金沙午餐肉

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:咸鲜
  • 主要工艺:炸
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:平底锅、不粘锅

15人评价

食材明细

  1. 午餐肉 适量
  2. 咸蛋黄 2个
  • 料酒 适量
  • 鸡精粉 适量
  • 适量
  • 1

    午餐肉切成正方形块状。
  • 2

    咸蛋黄加少许料酒蒸7分钟。
  • 3

    蒸好的咸蛋黄趁热压成泥。
  • 4

    抹油的锅把午餐肉2面略煎。
  • 5

    热2汤匙油,放下咸蛋黄碎炒香起泡沫时调下少许鸡精粉和盐。
  • 6

    倒入煎好的午餐肉拌炒它1分钟即可。
  • 7

    趁热开动吧!
  • 8

    【金沙午餐肉】