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- 菜品口味：咸鲜
- 主要工艺：拌
- 所需时间：十分钟内
- 制作难度：简单
- 所用厨具：煮锅
15人评价
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准备材料，西兰花500克，胡萝卜一小段，甜玉米粒适量，李锦记锦珍蚝油30克2
西兰花切成块，从根部顺着茎的自然分叉切，这样不会碎3
切好的西兰花放进淡盐水浸泡一下，西兰花果肉裸露，会隐藏一些小虫子，盐水浸泡虫子会爬出来4
浸泡好的西兰花洗净沥水5
锅里放水，少许盐，少许油煮西兰花，烧开后再煮2分钟便捞出过一下冷开水6
甜玉米粒和切好的胡萝卜粒也煮熟过冷开水7
煮熟的甜玉米粒和胡萝卜粒一起和西兰花装盘直接配上蚝油蘸食即可