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奶香小方块饼干

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 奶香小方块饼干
  • 奶香小方块饼干
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  • 菜品口味:奶香
  • 主要工艺:烤
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:电烤箱、打蛋器

15人评价

食材明细

  1. 低粉 150克
  2. 鸭蛋(鸡蛋)液 15克
  3. 纯奶 40克
  4. 溶化黄油 35克
  5. 糖粉 40克
  6. 奶粉 15克
  • 1

    将所有材料放入盆内。
  • 2

    稍揉匀成面团即可。
  • 3

    将面团擀成2-3毫米厚的面片。
  • 4

    用刮板切成2厘米左右的小方块,放入铺了锡纸或油纸的烤盘。
  • 5

    烤箱预热后,中层,180℃,上下火,12分钟左右,表面微黄即可。
  • 6

    晾凉才酥脆。