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准备好材料。
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姜切片,香葱打结,胡萝卜去皮切块。
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玉米清洗干净后切成大小差不多的节。
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锅内加凉水,放入排骨。
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直至水烧开,煮出血沫后,关火,将排骨捞出冲洗干净。
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将焯烫好的排骨,玉米,胡萝卜,葱结,姜片放入白瓷锅内,调入料酒,鸡精,香醋,并加入适量的水没过食材或略微多一点为宜,在盖上陶瓷盖。
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把装好食物的白瓷锅放入小熊电炖盅的机体内,再往机体内加入适量的热水,(热水加至机体水尺所标识的最高水位线为佳),盖上盖子。产品接通电源后,液晶屏背光灯点亮,进入待机状态。
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功能选择“肉类”,微电脑控制时间为3小时。
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在设定的3小时工作完成后,电炖盅机器会自动跳到保温状态,保温功能灯亮起。
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炖好后,机体内还有大量蒸汽,不要立马打开上盖,断电几分钟再打开;挑去葱,姜,加入适量盐调味,套上隔热手套端出即可享用了。在机器使用完毕后,待机体冷却后在开始清洗。
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天气慢慢转凉了,记得为家人炖上一盅汤,满满的爱。