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酱香芹菜

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 酱香芹菜
  • 酱香芹菜
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  • 菜品口味:微辣
  • 主要工艺:炒
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:普通
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 芹菜 300克
  • 炒好的猪肉丝 50克
  • 葱末 适量
  • 姜末 适量
  • 适量
  • 金格勒酱 1勺
  • 少许
  • 鸡精 少许
  • 1

    热锅上油,爆香葱姜末,倒入芹菜段,大火炒匀。
  • 2

    倒入炒好的猪肉丝,再次炒匀。
  • 3

    加一勺量的金格勒酱,调色调味。
  • 4

    加少许热水,中火两分钟。
  • 5

    加少许盐调味。
  • 6

    加少许鸡精调味,即可出锅。