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鸡骨草陈皮水鸭汤

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:原味
  • 主要工艺:煲
  • 所需时间:数小时
  • 所用厨具:汤锅

15人评价

食材明细

  1. 水鸭 1只
  2. 鸡骨草 适量
  3. 陈皮 适量
  • 罗汉果 适量
  • 适量
  • 1

    水鸭洗净,去掉鸭屁股
  • 2

    鸡骨草清理掉豆荚
  • 3

    陈皮泡透,罗汉果
  • 4

    所有材料放进汤煲
  • 5

    中火煲至汤色发浊,2小时左右
  • 6

    下盐调味即可。有食疗作用的鸡骨草陈皮水鸭汤,味道也很赞,我爱喝!