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葱香肋排烤饼

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：葱香
主要工艺：烤
所需时间：一小时
制作难度：简单
所用厨具：电烤箱

15人评价

食材明细

面粉 300克
猪油适量

葱花适量
盐适量
花椒粉适量
酵母适量
芝麻适量

1
酵母温水化开，和面，发酵至两倍大。
2
发好的面团排气，揉匀，擀成薄片。
3
在面片上均匀的抹上一层猪油，撒上盐、葱花和花椒粉。

4
从两边向中间卷起。
5
卷成一根后，拧成一摞，稍微擀一下。
6
整理到烤盘中。

7
手沾水，撒芝麻。
8
用刀化开均匀的肋条宽度。
9
入烤箱，中上层，210度，三十分钟左右。（根据各家烤箱功率不同会略有不同）

10
中间刷一次全蛋液。烤好的样子。特别成功哦。
11
葱香，芝麻香，猪油香……么么哒

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