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- 菜品口味：微辣
- 主要工艺：烧
- 所需时间：半小时
- 制作难度：简单
- 所用厨具：炒锅
15人评价
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切好葱姜蒜2
剥好板栗，备用3
木耳用盐水洗净，这样能洗掉沙子。4
三黄鸡切块，备用5
先在不加油的热锅里，把切好的鸡块，翻炒一下，去血水后备用6
然后，热锅入油，八成热时，加葱姜，花椒，翻炒出香味7
然后加鸡块，木耳，板栗，加水或是啤酒，加好盐，耗油，酱油，大火烧开，改小火收汁8
收好汁，加蒜，小辣椒翻炒后出锅。汁浓味香。
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