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培根蘑菇茄汁意面

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 培根蘑菇茄汁意面
  • 培根蘑菇茄汁意面
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  • 菜品口味:咸鲜
  • 主要工艺:炒
  • 所需时间:廿分钟
  • 制作难度:普通
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 意面 300克
  • 培根 200克
  • 蘑菇 4朵
  • 胡萝卜 半个
  • 洋葱 半个
  • 香菜 适量
  • 番茄酱 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 干罗勒 适量
  • 适量
  • 1

    培根取出。
  • 2

    切成小块。
  • 3

    洋葱、胡萝卜、香蘑菇、香菜杆子等洗净,切成小块备用。
  • 4

    锅内不放油,稍加热后入培根。
  • 5

    煸出油后入胡萝卜。
  • 6

    翻炒均匀后入香菜杆子。
  • 7

    倒入适量番茄酱、黑胡椒粉、干罗勒。
  • 8

    翻炒均匀后倒入蘑菇。
  • 9

    炒好的红酱备用。
  • 10

    另取一锅,煮好意面。
  • 11

    捞出意面,面上铺上培根蘑菇茄汁,用香菜叶装饰下更漂亮。