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迷你荷包蛋
濠滨网友
发表于2012-11-15 08:55
收藏到我的: 常做 做过 想做
主要工艺:煎
所需时间:十分钟内
制作难度:简单
所用厨具:平底锅
15人评价
食材明细
鹌鹑蛋
适量
油
适量
盐
适量
1
准备好鹌鹑蛋。
2
平底锅油量少一点。
3
蛋剥开一个容整个蛋黄通过的口子。
4
调小火,鹌鹑蛋下锅煎。火太大,蛋白凝不好,会起很多泡,影响美观,吃起来糙糙的。
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