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清蒸非洲

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：蒸
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅、蒸锅

15人评价

食材明细

鱼适量

姜适量
辣椒适量
李锦记蒸鱼鼓油适量

1
李锦记，你值得拥有。看了后厨找了好多超市百货才找到的。
2
辣椒少许
3
辣椒，姜片切丝

4
下油锅炒香，倒入少许酱油
5
鲜鱼去鳃及内脏、洗净、抹干及抹上少许盐。放半个小时，将姜丝放在鲜鱼上，然后上锅蒸10分钟，
6
倒去多余汁液，放上香菜，或者姜丝辣椒淋上熟油及李锦记蒸鱼豉油；

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