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鲜肉汤圆

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：煮
所需时间：一小时
制作难度：普通
所用厨具：煮锅

15人评价

食材明细

糯米粉 500克
肉糜 200克

开水 250克

1
糯米粉肉糜已拌好
2
糯米粉中加入开水搅拌
3
揉成光滑的面团

4
把面团分成8份
5
把面团揉成碗状
6
放上肉糜馅

7
用手的虎口收口
8
搓成长团
9
锅中放水煮开

10
水煮开后放入汤圆加盖大火煮开2分钟
11
2分钟后再加点清水加盖大火煮开
12
煮到汤圆全浮在水面就可出锅

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