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红薯西米丸

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：甜味
主要工艺：蒸
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：蒸锅

15人评价

食材明细

红薯 500克
米 100克

黑芝麻馅适量
红萝卜半根适量

1
红薯切薄片，上锅蒸熟
2
将熟红薯压烂，红萝卜切0.3—0.5厘米厚的片状
3
取一小块红薯泥，包入黑芝麻馅

4
放入西米中滚一圈
5
将西米丸分别放在红萝卜片上，摆入蒸格，给西米丸表面都喷上水
6
大火蒸15分钟左右

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