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- 菜品口味：咸鲜
- 主要工艺：煮
- 所需时间：一小时
- 制作难度：简单
- 所用厨具：煮锅
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鲜生花生1000克，盐3茶匙，花椒、八角、香叶、肉桂、丁香等适量。2
鲜花生泡10分钟再清洗泥巴容易清洗。捞出花生，带泥水去浇花吧。3
洗好的花生放入煮锅中加入盐、调料、浸过花生的水。4
大火开锅，再小火慢炖半小时以上。5
煮好的花生直接食用，再浸泡2小时以上滋味就更足了。6
成品鲜香、下酒、小吃、宴客都上台面。
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