濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
收藏到我的: 常做 做过 想做
- 菜品口味:甜味
- 主要工艺:烤
- 所需时间:数小时
- 制作难度:简单
- 所用厨具:烤炉
![](static/images/caipu/xing.png)
15人评价
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原料备用。
2
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南瓜去皮,洗净后切片。
3
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放入蒸锅内,蒸熟后,按成泥。
4
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除黄油以外,所有原料放入面包机。
5
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原料揉成光滑的面团后,加入切成小块的黄油。
6
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继续揉到黄油全部吸收,产生筋膜。
7
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基础发酵,发酵到2倍大左右。
8
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发酵好的面团松弛一下,分成3等份。
9
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取一小份擀成长条。
10
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然后卷起,放入土司盒内。
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发酵到模具的8-9分满。
12
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烤箱预热,180度中层约烤30分钟。
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烤好脱模,放在晾晒架上晾凉即可。