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煲鱼头汤

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 煲鱼头汤
  • 煲鱼头汤
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  • 主要工艺:煲
  • 所需时间:一小时
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:电压力锅、电饭煲

15人评价

食材明细

  1. 胖鱼头1个 适量
  • 姜片 适量
  • 葱头 适量
  • 精盐 适量
  • 猪油 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 调味鲜 适量
  • 1

    鱼头一1个用清水清冲去血水。
  • 2

    冼好的鱼头放进电压煲里,放上姜片,葱头,适量的清水。
  • 3

    选择煲汤档。
  • 4

    待电压煲处在保温状态时,才可以开盖。
  • 5

    开盖调入猪油,精盐,胡椒粉,调味鲜。
  • 6

    鱼头汤即成。