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菜干猪骨汤

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 菜干猪骨汤
  • 菜干猪骨汤
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  • 菜品口味:原味
  • 主要工艺:煲
  • 所需时间:数小时
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:汤锅

15人评价

食材明细

  1. 白菜干 60克
  2. 猪骨 600克
  • 蜜枣 适量
  • 意米 适量
  • 适量
  • 适量
  • 1

    准备材料
  • 2

    锅内加水煮沸倒入猪骨焯水
  • 3

    将焯水的猪骨洗净,菜干洗净切段,意米、蜜枣洗净,姜洗净拍扁备用
  • 4

    汤锅加入水煮沸
  • 5

    水煮沸加入所有煲汤材料,然后大火煲20分后改中小火煲2小时
  • 6

    加盐调味将煲好的汤关火可以了
  • 7

    盛入汤碗上桌啦