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- 菜品口味：咸鲜
- 主要工艺：煮
- 所需时间：数小时
- 制作难度：简单
- 所用厨具：炒锅、煮锅、不粘锅、砂锅、汤锅
15人评价
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1、将花生清洗干净。2
2、锅内放盐、八角、桂皮、生抽。3
3、倒入花生，加水，淹没2/3的花生，搅拌均匀。4
4、3、开大火烧开水，转小火焖煮30分钟。关火，让花生在锅中浸泡2小时以上，这样花生才能入味。5
5、捞出花生，沥干水。就可以享受简单原味的水煮花生了。天气比较热，一定要沥干水分，不然花生表层很容易起腻，容易坏。