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生抽醋豆皮

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:五香
  • 主要工艺:卤
  • 所需时间:半小时
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:煮锅

15人评价

食材明细

  1. 豆腐皮 1张
  • 卤汁 1碗
  • 生抽 适量
  • 陈醋 适量
  • 耗油 适量
  • 香渍 适量
  • 1

    将豆腐皮卷成卷。
  • 2

    卤汁1碗。
  • 3

    放进烧开的卤汁里煮半小时,自然冷却后捞出。
  • 4

    将卤好的豆腐皮切片。
  • 5

    配调料:
  • 6

    切好的豆腐皮摆盘,淋上配好的调料,撒上葱花即成。
  • 7

    生抽醋豆皮即成。