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草鱼顺鱼骨片下来鱼肉2
片切成5毫米厚的片3
用黄酒，胡椒粉和盐腌制5分钟。4
猪肉切薄片（约2--3毫米厚,大小和鱼片差不多5
用生抽，黄酒和盐腌制5分钟。6
丝瓜刮掉外皮，斜刀切片。7
在盘中先放一片丝瓜8
在丝瓜上铺上一片肉片9
之后铺上鱼片10
就这样逐一码放好。11
上笼大火蒸8分钟12
蒸好后盘中的汤汁倒入炒锅中13
烧开后加入少许水淀粉做成浓汁，14
浇在蒸好的鱼片上，放少许辣椒碎配色装饰，不爱吃辣的也可以放香菜碎或香葱碎。鲜香味美的三合一蒸鱼片上桌啦，请尝尝吧。