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茭白肉片

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：酱香
主要工艺：烧
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

瘦肉半斤
茭白 3根

葱 1根
姜适量
草菇老抽适量
盐适量
鸡精适量

1
准备好所用食材。
2
茭白切薄片。
3
肉切片，用淀粉抓匀，浆一下。

4
锅子预热好，放入少许植物油。
5
放入浆好的肉片。翻炒。
6
再放入葱，姜。

7
倒入一点老抽，进行翻炒。
8
放入茭白，翻炒。
9
淋入勾芡好的淀粉，翻匀。

10
出锅前调味。
11
近照。

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