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银芽凤尾鱼

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：烧
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

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食材明细

绿豆芽适量
凤尾鱼罐头适量

葱适量
姜适量
食用油适量
味精适量
蚝油适量

1
绿豆芽洗净控水
2
净锅烧开水，加入少量的盐，将洗净的绿豆芽放入开水中焯一下。
3
豆芽缩水以后就可以出锅了

4
姜切丝、葱切丝备用
5
将凤尾鱼罐头开开备用
6
净锅烧干加油，待油倒五成热时将姜丝及葱丝煸炒出香味

7
放入凤尾鱼罐头继续翻炒
8
然后将炒好的绿豆芽倒入。倒入适量的味精、盐、耗油稍微翻炒一下就可以出锅了
9
如果有香菜的话可以加入香菜段调味，喜欢辣味的话也可以稍微加点辣椒

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