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彩椒炒牛肉

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：原味
主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

牛肉一盘
甜椒段适量
洋葱段适量
葱粒适量
姜粒适量
蒜粒适量

盐适量
酱油适量

1
材料：切块的牛肉、甜椒段、洋葱段、葱粒、蒜粒、姜粒。
2
锅中放水烧沸后，放牛肉。
3
牛肉在沸水中汆烫去血水和异味，捞起沥干水待用。

4
锅中烧热3汤匙油，爆香姜片和葱段和彩椒。
5
再放入洋葱段炒。
6
放入牛肉块拌炒几下。加入3汤匙生抽王，1汤匙料酒炒，最后放适量盐炒匀。

7
开胃的成品。

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