濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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- 菜品口味:咸鲜
- 主要工艺:蒸
- 所需时间:十分钟内
- 制作难度:简单
- 所用厨具:蒸锅
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食材明细
- 肉馅 适量
- 面粉 适量
- 鸡蛋 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 酵母粉 适量
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调好的肉馅
2
加点炒鸡蛋在馅里
3
大葱切末
4
也加入肉馅里
5
加盐胡椒粉料酒姜调匀
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加入所有原料调好的馅待用
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发好的面做剂
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撒上面
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擀成皮
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把馅放在面皮中间
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从边上开始捏起
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全部包住了包子就形成了
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上屉蒸20分钟
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这是蒸熟的包子特好吃