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猪骨玉米胡萝卜汤

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 猪骨玉米胡萝卜汤
  • 猪骨玉米胡萝卜汤
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  • 菜品口味:咸鲜
  • 主要工艺:煮
  • 所需时间:一小时
  • 制作难度:普通
  • 所用厨具:煮锅、电磁炉

15人评价

食材明细

  1. 猪骨 800克
  • 胡萝卜 一根
  • 玉米 一棒
  • 生姜 一块
  • 大葱 一段
  • 食盐 适量
  • 鸡精 少许
  • 1

    1.准备做汤所用的食材...
  • 2

    2.汤锅中加入清水烧开...
  • 3

    3.水开后放入猪骨绰水,注意绰水时间不宜长营养容易流失...
  • 4

    4.猪骨绰水后汤锅换水后大火烧开小火慢煮...
  • 5

    5.生姜用刀压扁,大葱切成小段一起入骨汤锅煮...
  • 6

    6.玉米用刀切成长条形玉米块...
  • 7

    7.胡萝卜去皮清洗干净切成块..
  • 8

    8.猪骨汤小火煮半个小时的样子,加入适量的食用盐...
  • 9

    9.加入玉米、胡萝卜块一起再煮十五分钟,加入少许鸡精提味即可。