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准备材料，冷冻的培根提前回温。2
将黄油以外的材料按照先液体后粉类的顺序倒入面包桶。启动和面键。3
加入黄油，继续按和面键，搅拌15分钟。4
4.面团达到可以拉出筋膜（俗称寿手套）。5
5.基础发酵至二倍大。6
6.排气后分割成五等分，滚圆静置15分钟。7
取一个面团，擀成宽6-8厘米，长约15厘米左右的长椭圆形。8
将一片培根放上去。9
将奶酪片一切为二，摆在培根上。10
卷起来。11
用锯齿刀从中间切一下，注意别切断，留一点，从中间翻向两边。12
全部做好。室温发酵30分钟。刷蛋液，放入预热好的烤箱，190°，20分钟即可。