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剁椒芋头

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：微辣
主要工艺：蒸
所需时间：三刻钟
制作难度：简单
所用厨具：蒸锅

15人评价

食材明细

芋头适量
自制剁椒适量

香油适量
香葱适量
鸡精适量
味级鲜适量

1
材料：芋头自制剁椒小葱香油鸡精味级鲜
2
芋头洗净沥干水，用刀刮去表皮
3
将去皮的芋头切成厚薄一致的薄片

4
剁椒用鸡精　味级鲜香油混合
5
拌均匀
6
把切好的芋头码在碗里

7
将拌好的剁椒平铺在芋头上
8
烧开水上蒸锅大火蒸20--30分钟
9
香葱切成葱花

10
出锅后撒上葱花就好了

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