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自制披萨酱

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：酸甜
主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅、平底锅

15人评价

食材明细

番茄两个
洋葱一小个

大蒜片 3片
盐 2克
罗勒叶适量
黑胡椒适量
糖 1勺

1
番茄洋葱洗净切小丁
2
大蒜片用压蒜器压成蒜泥，和洋葱一起入锅热油翻炒几下
3
炒至洋葱出香味加入番茄继续翻炒

4
炒至番茄出汁加入糖和黑胡椒，中火焖10分钟左右，中途要翻炒几下，以免糊底。等汁收至稍干的时候加入盐和罗勒叶混合即可出锅

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