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海带结烧土豆片

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:咸鲜
  • 主要工艺:烧
  • 所需时间:廿分钟
  • 制作难度:普通
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 土豆 2个
  2. 海带 200g
  • 适量
  • 适量
  • 花椒粉 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 适量
  • 1

    海带清洗干净
  • 2

    将海带打结
  • 3

    土豆去皮洗净,葱切末
  • 4

    热油锅,放入葱末爆香
  • 5

    放入土豆片翻炒
  • 6

    放入适量花椒粉炒匀
  • 7

    倒入酱油翻炒
  • 8

    放入海带结翻炒
  • 9

    加入适量清水
  • 10

    盖盖,焖两三分钟
  • 11

    待土豆片熟放入少许盐
  • 12

    再放入蒜末炒匀
  • 13

    最后调入鸡精即可