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糯米糍

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：甜味
主要工艺：蒸
所需时间：三刻钟
制作难度：高级
所用厨具：蒸锅

15人评价

食材明细

湿糯米粉300克适量

白糖适量
面包糠适量
豆粉适量

1
买回家的湿糯米粉加入白糖揉至光滑，放置半天。
2
再次将糯米粉揉包，
3
取适量的糯米粉做成糯米圆，如图。

4
做好的糯米圆，
5
做好的糯米圆放进蒸锅里蒸熟。
6
蒸好的糯粉趁热放进豆香粉里或面包糠里，滚上一层豆香粉或南包糠即成。

7
糯米糍即成。

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