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炒三丝

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 炒三丝
  • 炒三丝
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  • 菜品口味:咸鲜
  • 主要工艺:烧
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:炒锅

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食材明细

  1. 茭白 5个
  2. 一小块
  • 榨菜 适量
  • 一小勺
  • 1

    把主料配料都切好
  • 2

    热锅凉油
  • 3

    放入肉,煎一下
  • 4

    待肉变色,放入茭白丝
  • 5

    加入少许盐
  • 6

    加入少许水,料酒盖上锅盖,大火三分钟