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经典小炒肉片

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 经典小炒肉片
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  • 菜品口味:五香
  • 主要工艺:烧
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 3两
  • 木耳 少许
  • 红椒 一个
  • 洋葱 1/4个
  • 少许
  • 生抽 少许
  • 少许
  • 1

    肉是从冰箱拿出来的,还没化冻就切片,这样容易切,这是生态猪肉哟,我回家的时候爸爸买的
  • 2

    黑木耳泡发后,用手撕成片
  • 3

    洋葱切成片,红椒切成片
  • 4

    锅中放油,放入肥肉片炒出油,然后放入瘦肉,炒匀后放入生抽,炒匀
  • 5

    炒匀后,放入盐,然后放入红椒和黑木耳翻炒,然后放入糖调味即可
  • 6

    装盘