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经典小炒肉片
濠滨网友
发表于2012-11-15 08:55
收藏到我的: 常做 做过 想做
菜品口味:五香
主要工艺:烧
所需时间:十分钟内
制作难度:简单
所用厨具:炒锅
15人评价
食材明细
肉
3两
木耳
少许
红椒
一个
洋葱
1/4个
盐
少许
生抽
少许
糖
少许
1
肉是从冰箱拿出来的,还没化冻就切片,这样容易切,这是生态猪肉哟,我回家的时候爸爸买的
2
黑木耳泡发后,用手撕成片
3
洋葱切成片,红椒切成片
4
锅中放油,放入肥肉片炒出油,然后放入瘦肉,炒匀后放入生抽,炒匀
5
炒匀后,放入盐,然后放入红椒和黑木耳翻炒,然后放入糖调味即可
6
装盘
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