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咖啡糖

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:甜味
  • 主要工艺:烧
  • 所需时间:廿分钟
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:不粘锅

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食材明细

  1. 三合一咖啡 2包
  2. 沸水 105g
  3. 麦芽糖 75g
  4. 砂糖 260g
  • 1

    三合一浓香咖啡用沸水冲开
  • 2

    将砂糖及麦芽放入锅内加热
  • 3

    加入咖啡水中火煮到140度离火,
  • 4

    迅速倒入模内9分满
  • 5

    冷却15分钟,底下向上一压轻松出模