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水煮牛肉片

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 水煮牛肉片
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  • 菜品口味:微辣
  • 主要工艺:爆
  • 所需时间:廿分钟
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 牛肉 1斤
  • 莴笋叶 适量
  • 蒜苗 适量
  • 干辣椒 适量
  • 花椒粒 适量
  • 姜末 适量
  • 蒜末 适量
  • 豆瓣酱 适量
  • 料酒 适量
  • 芡粉 适量
  • 1

    准备好材料
  • 2

    准备材料。
  • 3

    锅放油
  • 4

    先炒莴笋和蒜苗。
  • 5

    炒好后放入盘底。
  • 6

    锅放油,放花椒粒和干辣椒炒香捞起。
  • 7

    锅放油,放用料酒芡粉腌过的牛肉。
  • 8

    185
  • 9

    18
  • 10

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  • 11

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  • 12

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  • 13

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