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- 菜品口味：微辣
- 主要工艺：炒
- 所需时间：廿分钟
- 制作难度：简单
- 所用厨具：炒锅
15人评价
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包菜洗净后手撕成大片，下入开水中焯1分钟捞出，稍稍挤干水分2
五花肉切片3
碗里倒入蚝油4
加少许白糖5
加入少许盐，做出碗汁6
起油锅烧热，下入五花肉煸炒至微黄7
把肉推到一边，下入干辣椒煸炒出香味，再下入葱姜蒜片煸炒8
倒入包菜煸炒9
倒入碗汁，迅速翻炒均匀，出锅盛入干锅中，边加热边吃味道更好。
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