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猪肉白菜水饺
濠滨网友
发表于2012-11-15 08:55
收藏到我的: 常做 做过 想做
菜品口味:其它
主要工艺:煮
所需时间:三刻钟
制作难度:普通
所用厨具:煮锅
15人评价
食材明细
猪肉馅
700克
白菜
400克
饺子皮
适量
盐
适量
酱油
适量
香油
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
1
猪肉陷内加5勺油,两勺蚝油,一勺香油,半勺盐,半勺鸡精搅拌均匀
2
白菜洗干净后切碎
3
搅拌均匀
4
饺子皮上放入馅料
5
对折捏合边缘,收口向内收拢一下
6
放一锅水,烧开
7
下饺子,一边下饺子一边用笊篱顺一个方向轻推防止粘锅底
8
煮至饺子全都浮起来,鼓鼓的,即可
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