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猪肉白菜水饺

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 猪肉白菜水饺
  • 猪肉白菜水饺
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  • 菜品口味:其它
  • 主要工艺:煮
  • 所需时间:三刻钟
  • 制作难度:普通
  • 所用厨具:煮锅

15人评价

食材明细

  1. 猪肉馅 700克
  2. 白菜 400克
  3. 饺子皮 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 香油 适量
  • 蚝油 适量
  • 鸡精 适量
  • 1

    猪肉陷内加5勺油,两勺蚝油,一勺香油,半勺盐,半勺鸡精搅拌均匀
  • 2

    白菜洗干净后切碎
  • 3

    搅拌均匀
  • 4

    饺子皮上放入馅料
  • 5

    对折捏合边缘,收口向内收拢一下
  • 6

    放一锅水,烧开
  • 7

    下饺子,一边下饺子一边用笊篱顺一个方向轻推防止粘锅底
  • 8

    煮至饺子全都浮起来,鼓鼓的,即可