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荷兰豆炒肉片
濠滨网友
发表于2012-11-15 08:55
收藏到我的: 常做 做过 想做
菜品口味:咸鲜
主要工艺:炒
所需时间:廿分钟
制作难度:简单
所用厨具:炒锅、煮锅
15人评价
食材明细
猪肉
200克
荷兰豆
250克
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
鸡精
适量
1
准备材料
2
猪肉切片,放半勺料酒,小半勺酱油,小半勺盐抓匀,腌10分钟
3
锅烧热水
4
到入剥去筋丝的荷兰豆绰熟
5
放入清水过一下
6
沥干水分备用
7
热锅入油,放入肉片
8
翻炒至变色
9
在放入荷兰豆,加一勺盐
10
翻炒几下,在放入半勺鸡精炒均匀即可
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