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把所有材料准备好。2
花生倒入盆里，加入适量清水。3
反复清洗，直至把花生壳上泥巴洗干净。4
取出，沥干水分。5
把沥干水分的花生倒入电压锅中，加入盐。6
加入花椒。7
加入桂皮。8
再加入清水。9
加入清水的量要以浸过花生为准。10
盖上锅盖，压20分钟。11
消气后即可取出。12
花生味甘、性平，入脾、肺经。花生的营养价值比粮食高，可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。13
花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。14
花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。15
花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。