咖喱烤麸年糕

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:咖喱
  • 主要工艺:烧
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 细条年糕 适量
  2. 烤麸 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 洋葱 适量
  • 咖喱块 适量
  • 1

    胡萝卜去皮切片;洋葱切片;烤麸切块
  • 2

    锅中烧水,将年糕放入,同时放少许盐和油同煮
  • 3

    待年糕煮软后,关火
  • 4

    过遍冷水,沥干备用
  • 5

    锅中热油,放入胡萝卜片和洋葱片翻炒
  • 6

    倒入开水,关火,放入咖喱块搅融化后重新开火
  • 7

    最后倒入年糕和烤麸,煮开后,约5分钟,即可