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糖醋排骨

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 糖醋排骨
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  • 菜品口味:酸甜
  • 主要工艺:烧
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:炒锅

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食材明细

  1. 猪前排 1000克
  • 葱姜蒜末 适量
  • 白酒,白糖,醋,酱油 适量
  • 1

    排骨焯水后用白酒,白糖,酱油腌制半小时
  • 2

    锅内油烧热后放入葱姜蒜末
  • 3

    炒至排骨两面微熟,倒入热水没过排骨,焖半个小时
  • 4

    出锅