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素炒菜花

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 主要工艺:炒
  • 所需时间:廿分钟
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 花菜 300克
  • 辣椒丁(提辣) 1个
  • 精盐 适量
  • 猪油 适量
  • 生抽 适量
  • 味精 适量
  • 耗油 适量
  • 五香粉 适量
  • 香油 适量
  • 1

    备好花菜用清水清冼,
  • 2

    花菜用清水冼过切片,红辣椒1个切丁,
  • 3

    锅里放猪油烧热,下入切好的花菜和辣椒丁。
  • 4

    锅里放猪油烧热,下入切好的花菜和辣椒丁。
  • 5

    翻炒片刻,
  • 6

    然后加适量的清水,将花菜焖熟透。
  • 7

    再调入生抽,耗油,五香粉,炒匀。
  • 8

    出锅前调入味精即成。