濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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- 主要工艺:炒
- 所需时间:廿分钟
- 制作难度:简单
- 所用厨具:炒锅
![](static/images/caipu/xing.png)
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食材明细
- 花菜 300克
- 辣椒丁(提辣) 1个
- 精盐 适量
- 猪油 适量
- 生抽 适量
- 味精 适量
- 耗油 适量
- 五香粉 适量
- 香油 适量
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备好花菜用清水清冼,
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花菜用清水冼过切片,红辣椒1个切丁,
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锅里放猪油烧热,下入切好的花菜和辣椒丁。
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锅里放猪油烧热,下入切好的花菜和辣椒丁。
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翻炒片刻,
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然后加适量的清水,将花菜焖熟透。
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再调入生抽,耗油,五香粉,炒匀。
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出锅前调入味精即成。