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红萝卜炒肉

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:咸鲜
  • 主要工艺:炒
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 猪肉 200克
  2. 红萝卜 2个
  • 香菜 适量
  • 精盐 适量
  • 食用油 适量
  • 味精 适量
  • 生抽 适量
  • 1

    先将猪肉切丝或切片,红萝卜切丁,香菜切段。
  • 2

    将切好的猪肉放进烧好油的锅里,
  • 3

    将肉炒干水分,
  • 4

    加入切好的红萝卜丁,
  • 5

    翻炒片刻,加入精盐,调入生抽。
  • 6

    放适量的清水。
  • 7

    加入香菜,
  • 8

    翻炒均匀,调入味精即成。
  • 9

    红萝卜炒肉即成。