濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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- 菜品口味:咸鲜
- 主要工艺:炒
- 所需时间:十分钟内
- 制作难度:简单
- 所用厨具:炒锅
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15人评价
食材明细
- 猪肉 200克
- 红萝卜 2个
- 香菜 适量
- 精盐 适量
- 食用油 适量
- 味精 适量
- 生抽 适量
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先将猪肉切丝或切片,红萝卜切丁,香菜切段。
2
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将切好的猪肉放进烧好油的锅里,
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将肉炒干水分,
4
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加入切好的红萝卜丁,
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翻炒片刻,加入精盐,调入生抽。
6
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放适量的清水。
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加入香菜,
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翻炒均匀,调入味精即成。
9
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红萝卜炒肉即成。