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猪肉韭菜水饺

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 主要工艺:煮
  • 所需时间:半小时
  • 制作难度:普通
  • 所用厨具:炒锅、电磁炉

15人评价

食材明细

  1. 饺子皮 400克
  2. 肉糜 300克
  • 食盐 适量
  • 麻油 适量
  • 十三香 适量
  • 鲜酱油 适量
  • 韭菜 1把
  • 大葱 1根
  • 鸡蛋 1个
  • 生姜 1块
  • 1

    准备做饺子所需的食材
  • 2

    韭菜切成韭菜丁
  • 3

    大葱切成葱花,生姜压成汁
  • 4

    所有调料和做馅材料一起搅拌均匀
  • 5

    取一张饺子皮放入适量的饺子馅
  • 6

    左手食指顶着两个大拇指向中间一挤即成图上的图形了
  • 7

    所有包好的水饺,看着漂亮吧
  • 8

    锅中倒入适量的清不烧开后下入包好的饺子
  • 9

    生的饺子是沉底的,熟的饺子是飘起的,看炎妈的饺子在锅中可是一个都没有破的