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盐水花生

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 盐水花生
  • 盐水花生
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  • 菜品口味:五香
  • 主要工艺:煮
  • 所需时间:数小时
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:电压力锅

15人评价

食材明细

  1. 鲜花生 适量
  2. 花椒 适量
  3. 八角 适量
  4. 适量
  • 1

    周日领着女儿去采摘园里刨的紫皮的花生。
  • 2

    花生彻底清洗干净,有很多泥沙。
  • 3

    捏开一个小口,方便入味。(呵呵主要是花生不多,我闲着也没事,如嫌麻烦此步也可忽略)
  • 4

    在锅中加入适量水(我用的电压力锅),放入花生,花椒,八角和盐压15分钟。
  • 5

    压好后再焖三个小时即可食用。
  • 6

    成品图