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腊肉炒西芹

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：微辣
主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

芹菜适量
腊肠适量
豆皮适量

料酒适量
生抽适量
葱末适量
食盐适量
白糖适量
食用油适量

1
原料：芹菜、腊肠。
2
芹菜洗净切成斜段，豆皮切菱形块，腊肠切片，切些葱末备用。
3
炒锅放少许油，放入葱末爆香。

4
放入腊肠煸出香味。
5
放入切好的芹菜煸炒。
6
放入豆皮翻炒均匀，加入食盐，加入少许白糖提鲜烹入料酒。

7
烹入料酒，大火快速翻炒均匀即可。
8
腊肠香浓、西芹爽脆、非常简单好吃的菜菜。

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