濠滨美食网导航

黄金面包圈

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：原味
主要工艺：蒸
所需时间：数小时
制作难度：普通
所用厨具：蒸锅

15人评价

食材明细

南瓜适量
面粉适量

酵母适量

1
将南瓜去皮切薄片，放微波炉加热6分钟
2
压成泥后稍凉加入酵母使其融化，然后加入面粉揉成较硬的面团，发酵。
3
发酵好的面团搓成长条

4
分成大小合适的小面团，揉圆，稍微醒发5分钟
5
将每个小面团搓成细长条
6
将面团的一头打个结

7
然后将另一头放入圈里和另一个头相接捏紧，整理一下就成面包圈了。
8
放篦子上醒发15分钟上蒸锅蒸熟，上来气15分钟后关火捂5分钟即可

加入我的收藏

谁收藏了这个菜？