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- 菜品口味：孜然
- 主要工艺：煎
- 所需时间：三刻钟
- 制作难度：普通
- 所用厨具：煮锅、不粘锅
15人评价
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小土豆刷去外层泥土，洗净2
蒜瓣切成末3
锅里放水，加盐，放入小土豆煮至有点变软4
锅里放水，加盐，放入小土豆煮至有点变软5
锅里放油烧至微热，中小火放入小土豆，将土豆两面煎至金黄6
接着放入蒜末，轻轻的晃下锅，再均匀的撒上孜然粉，翻面再撒孜然粉，用铲子轻轻的翻动着7
最后撒上白芝麻，盖上盖子，焖两三分钟，关火装盘
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