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盐烤三文鱼腩

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：烤
所需时间：一小时
制作难度：简单
所用厨具：电烤箱

15人评价

食材明细

三文鱼腩条 5条

洋葱 1/2个
西红柿 1个
新鲜罗勒叶数片
盐适量
橄榄油适量
椒盐适量
新鲜柠檬 1/2个

1
准备好材料
2
三文鱼腩洗净后，用盐涂抹均匀，挤些柠檬汁，腌制30分钟
3
洋葱和西红柿洗净后，切片，用橄榄油和椒盐拌好备用

4
烤盘上铺锡纸，均匀地扫上一层油
5
依次码好三文鱼腩，洒上切碎的罗勒叶，铺好洋葱和西红柿片。
6
新鲜出炉的腩条，鱼油被烤得滋滋作响，浓郁的香味扑鼻而来

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