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糖烤栗子

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 糖烤栗子
  • 糖烤栗子
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  • 菜品口味:甜味
  • 主要工艺:烤
  • 所需时间:半小时
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:电烤箱

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食材明细

  1. 板栗 500克
  • 植物油 1汤匙
  • 白糖 25克
  • 适量
  • 1

    栗子洗干净,用纸巾将水分擦干(图片上是300克的栗子,一次没有做太多)。
  • 2

    用剪刀给栗子剪个口,两边都剪开。小心手哦
  • 3

    加入植物油,晃动盆,让每个栗子都均匀沾上油
  • 4

    烤箱预热180度,烤20分钟
  • 5

    糖和水混合成糖水。可以在烤栗子的时候把盆放在烤箱上面,借助烤箱散出来的热让糖融化
  • 6

    将烤了20分钟的栗子取出,倒入到糖水中,晃动使栗子均匀沾上糖水
  • 7

    再入烤箱烤5分钟就可以了