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酸菜胡萝卜

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 酸菜胡萝卜
  • 酸菜胡萝卜
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  • 菜品口味:微辣
  • 主要工艺:炒
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:炒锅

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食材明细

  1. 酸菜 适量
  2. 胡萝卜 适量
  • 适量
  • 白糖 适量
  • 1

    原料:酸菜、胡萝卜。
  • 2

    胡萝卜洗净,用刨丝器刨成丝。
  • 3

    锅里油烧热,倒入胡萝卜煸炒(晚上拍的光线暗)。
  • 4

    加入适量白糖和盐,盐少加,因为酸菜是咸的。
  • 5

    倒入酸菜翻炒。
  • 6

    加入麻油提鲜,出锅盛盘。